Medicin


Vilka är orsakerna till botulism?

Botulism orsakas av botulinumtoxin, ett gift som produceras av bakterien Clostridium botulinum. Organismen är vanlig i marken och finns i obehandlat vatten, och kan överleva i denna miljö som en resistent spor.

Clostridium botulinum producerar sporer som kan överleva i dåligt konserverade eller konserverade livsmedel, där de producerar ett toxin. När konsumeras även ytterst små mängder av giftet kan orsaka allvarlig förgiftning.

De vanligaste fläckas livsmedel är hem-konserverade grönsaker, härdade fläsk och skinka, rå fisk, rökt fisk, honung och majssirap.

Organismen kan även ange ett öppet sår och bilda toxiner i såret.

I fall av spädbarn botulism, bakterierna eller deras sporer konsumeras av barnet och växa inom hans / hennes tarm. Enligt National Institutes of Health USA, bebisar oftast får spädbarn botulism efter att ha ätit honung eller majssirap. Bakterien kan också förekomma naturligt i avföring från ett spädbarn.

Vad är Botulism (Botulinus Intoxication)?

Botulism, även känd som botulinus berusning är en allvarlig sjukdom som orsakar förlamning, orsakas av botulinumtoxin. Toxinet orsakas av Clostridium botulinum, en typ av bakterie. Det finns fyra sätt på vilka toxinet kan komma in i människokroppen:

Infant botulism – genom koloniseringen av tarmkanalen av Clostridium botulinum i spädbarn.

Vuxen botulism – genom koloniseringen av tarmkanalen av Clostridium botulinum hos vuxna.

Livsmedelsburna botulism – som ett resultat av att äta livsmedel med toxinet.

Sårbotulism – när botulinumtoxin förorenar ett sår.

Alla typer av botulism i slutändan leda till förlamning, som i allmänhet börjar med ansiktsmusklerna och sedan sprider sig till armar och ben. I svåra fall finns andningssvikt när andningen musklerna förlamas. På grund av detta, alla botulism fall behandlas som medicinska akutfall. Det finns goda antitoxins tillgängliga idag som avsevärt har förbättrat utsikterna för infekterade patienter. Cooking vid 121C (250F) i tre minuter förstör sporerna, effektivt förhindra botulism.