Medicína


Jaké jsou příčiny botulismu?

Botulismus je způsoben botulotoxinem, jed produkovaný bakterií Clostridium botulinum. Organismus je běžné v půdě a existuje v surové vody, a může přežít v tomto prostředí jako odolné spora.

Clostridium botulinum produkuje spory, které mohou přežít ve špatně nebo konzervovaná Konzervy, kde se produkují toxin. Pokud energie i velmi malé množství toxinu může způsobit vážné otravy.

Nejčastěji kontaminované potraviny jsou domácí nakládaná zelenina, vyléčit vepřové a šunka, syrové ryby, uzené ryby, med a kukuřičný sirup.

Organismus může také vstoupit do otevřené rány a produkovat toxiny v ráně.

V případech kojeneckého botulismu, bakterie nebo jejich spory jsou spotřebovány dítě a růst v jeho / její střeva. Podle National Institutes of Health USA, děti nejčastěji se botulismus dítěte po jídle med nebo kukuřičný sirup. Bakterie může také nastat přirozeně v stolici kojence.

Co je botulismus (Botulinus Intoxikace)?

Botulismus, také známý jako botulinus intoxikace je závažné onemocnění, které způsobuje ochrnutí, způsobená botulotoxinem. Toxin Clostridium botulinum, typ bakterie. K dispozici jsou čtyři způsoby, toxin může vstoupit do lidského těla:

Kojeneckého botulismu – kolonizací trávicího traktu Clostridium botulinum u dětí.

Adult botulismus – kolonizací trávicího traktu Clostridium botulinum u dospělých.

Foodborne botulismus – v důsledku konzumace potravin s toxinem.

Botulismu – kdy botulotoxin kontaminuje ránu.

Všechny druhy botulismu nakonec může vést k paralýze, které obvykle začíná obličejové svaly a pak se šíří do končetin. V závažných případech je respirační selhání při dýchání svaly ochrnul. Z tohoto důvodu, všechny botulismus případy jsou považovány za lékařské pohotovosti. Existují dobré protijedy jsou dnes k dispozici, které významně zlepšuje výhled pro infikovaných pacientů. Vaření při 121 ° C (250F) po dobu tří minut ničí spóry, účinně zabránit botulismus.